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A8体育登陆北京烤鸭的做法
作者:bob发布时间:2021-04-04 17:43

  B :市售甜面酱100克、油2汤勺、A8体育注册糖浆2汤勺或白糖2汤勺、白酒1汤勺、净水2汤勺、黄瓜1根、京葱1根

  1、将洗净的鸭子插在一个可牢固的玻璃瓶上,取根吸管从脖子上方的启齿处插入在皮与肉之间,用力吹气使鸭子皮兴起来然后用棉绳系紧制止漏气

  2、烧一锅沸腾的水重复几回淋在鸭子身上,避免在风干过程当中大批出油,取两个小竹片别离架在鸭子同党下方

  3、把麦芽糖、料酒和净水调合平均后用刷子平均地刷在鸭子身上,然后将鸭子立在阴凉透风处风干5小时,半途没隔半小时最好再刷一次糖水

  4、5小时后将鸭子从玻璃瓶上取下放入烤箱以180度别离烤20分钟后翻面再烤20分钟,烤熟后用快刀切成片

  1、炒锅内倒入油烧热后倒入甜面酱小火翻炒、然后倒入糖浆或白糖,最初倒入白酒和净水翻拌平均后烧至咕嘟便可熄火盛出

  2、平底锅内擦一层薄油、用汤勺盛入一勺面糊,然后动弹锅把使面糊活动地稍大些,开最小火炬面糊摊熟便可

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